文：张二河来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）在山东莱西的智慧玻璃温室内，每一颗番茄在采收前，都必须通过糖度≥9.5°的“入学考试”。从500多个品种中层层筛选，只有15%的果实才能最终贴上“一颗大”的品牌标签。一颗大，是凯盛浩丰创始人马铁民于2022年创立的新品牌，产品聚焦水果番茄，

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精

在第114届全国糖酒商品交易会的酒店展上，中国新生代水饮品牌 “沁语轻泉” 以一场关于“水与生命节奏”的深度对话，正式向行业揭开了其完整产品矩阵的面纱。旗下三大系列——定位东方自然轻奢体验的沁语轻泉品牌 VÉNA系列克东天然苏打水、覆盖全运动周期的 FreeCharge（自由电荷） 专业运动饮料，以

近日，全球食品科学与工程领域顶尖高校江南大学正式确认，将作为指导单位深度参与 2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会，并会充分依托学科实力赋能食品行业创新，推动产学研深度融合，助力中国食品产业迈向更高质量发展新阶段。2026 Foodaily创新博览会将于4月15-17日在无锡国际会议中心

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）吃火锅时，除了毛肚、鸭肠、肥牛，你的必点清单里，有没有一杯特调饮品？如今，越来越多的消费者发现，在朱光玉、巴奴毛肚、海底捞、凑凑等热门火锅店，菜单上的“饮品”一栏，已不再是可有可无的配角。它们不仅名字诱人、颜值在线，甚至成了不少消费者专程到访的理由之一