在快节奏的当下，消费者呼唤“便捷”的美味佳肴，省时省力的预制菜应运而生。终端需求倒逼上游产业，家禽企业纷纷加入预制菜赛道。近期，总投资20亿元、其中一期项目投资10.7亿元的春雪食品1亿只羽肉鸡项目一期项目完工。从农牧业到食品企业，春雪已成为中国鸡肉调理品龙头企业。此外，温氏、圣农、仙坛……禽企发力

中国能量饮料销量超26亿升中国能量饮料市场起步晚，但发展迅速。2011-2021年，能量饮料销量逐年快速增长，2015年之前增速超过30%。2021年受疫情反复影响，全国性体育赛事的取消降低了消费者对能量饮料的需求，居家隔离则导致能量饮料的消费场合减少，增速趋缓，2021年能量饮料销量为26.44亿

近年来，中国包装水市场，逐渐进入升级发展的新周期，消费者对矿泉水的需求增速十分明显，已经成为正在升级的刚需。今麦郎敏锐洞察到这一发展趋势，瞄准高端矿泉水市场，于近日重磅推出今矿高端矿泉水，引发全行业关注。食品产业趋势专家、食业头条CEO梁剑更是通过视频指出，今矿的到来，将开启矿泉水品类消费新时代，塑

“明前茶，贵如油”，各地明前春茶最近纷纷开始采摘上市。西湖龙井、洞庭碧螺春等知名茶叶的主产区开始采摘首批春茶，受消费回暖以及天气、用工成本等自然因素影响，各地春茶价格普遍稳中有升。陆续开采 春茶产量有所提高清早起床，背上茶篓，浙江省杭州市余杭区中泰枫岭村茶农关炎洪上山干活了。枫岭村有4000亩茶山，

我国粮食产业发展迎来新的机遇。日前，工业和信息化部、国家发改委等11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，提出要加快推动传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，培育形成经济发展新动能，助力乡村振兴和共同富裕。这将加速推动主产区从“大粮仓”向“大厨房”转型，把粮食资源优势转