在 “减油、减盐、减糖，增加果蔬和粗粮” 的 “三减两多” 健康转型浪潮中，丘比中国凭借百年积淀与本土化创新，正成为中国调味品市场健康化变革的重要参与者。2025年3月30日至4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。

文：Amanda来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）最近，东北农业大学发表了一篇名为《Structure characterization of polysaccharide isolated from Ribes nigrum L. and it's bioactivity again

上世纪90年代，海河乳品推出以可可奶为代表的花色奶，并在三十多年后的今天推出超30种不同风味的花色奶SKU，成功在花色奶赛道做到行业榜首。从最初的一袋可可奶，到如今“香菜牛油果”“煎饼果子”、“天津炸糕”等新奇又独具特色的风味，这个来自天津、传承了68年的中华老字号是如何将风味做到极致，又怎样走出区

近两年来，受宏观经济波动、生产成本上升及市场竞争加剧等因素影响，我国乳制品行业面临着前所未有的挑战，2024年上半年，伊利、蒙牛两大乳企营收蒸发127亿元，2024年预计整体下降200亿元。然而，这些市场需求并没有凭空消失，而是在不断地重组和转移。我们看到，乳制品中A2、零蔗糖等细分品类不断崛起；“

2025年4月19日，全球连锁精选平价超市ALDI奥乐齐位于苏州方洲邻里中心和无锡圆融广场的两家江苏首店同步盛大开业。开业当天，奥乐齐苏锡两家门店推出“免费领鸡蛋”、“线下实付满129元即可参与惊喜抽奖”、“新会员权益首单实付满99元返10元优惠券”等福利活动，配合海量9.9元低价爆款商品，吸引了大