中国罐头工业协会近期发布的数据显示，我国罐头出口量达312.5万吨，出口额68.9亿美元，同比分别增长12%、22%。出口量和出口额均创下近年来新高。其中，蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额，即食类罐头和菌菇罐头明显增长。天眼查数据也显示，我国现有罐头企业已达到4.6万家。罐头出口量的提升，与海外市场

靠加盟扭亏为盈后锅圈食品(上海)股份有限公司（以下简称“锅圈”）迈出了上市的一步。近日，锅圈正式向港交所递表，过去三年首次扭亏为盈、开店步伐不止等成绩亮相招股书。不过，业绩过于依赖加盟店、重营销轻研发等现象也随之显露。有分析指出，上市之路不能仅靠跑马圈地，锅圈盈利能力的持久性面临考验，夯实竞争壁垒是

强龙头、补链条、兴业态、树品牌，念好“土”字诀，打好“特”字牌，唱好“产”字歌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力味道独特的柳州螺蛳粉成了网红产品，土特产做成了大产业，去年全产业链销售收入超过600亿元，创造了30多万个就业岗位。在当地，大米、竹笋、豆角、木耳等约55万亩螺蛳粉原

去年以来,受疫情和经济环境的影响,全球许多国家都在面临持续通货膨胀。在长期通胀的压力下,食品和饮料制造商的盈利能力和客户关系面临着潜在威胁和不断增长的风险。多国政府通过大量支出来刺激经济,而飙升的商品价格又增加了消费者负担。为了避免食品定价大幅波动,食品和饮料制造商应当全面地看待其成本、产品组合和零

4月26日，中国（川渝）预制菜产业大会在四川省遂宁市盛大启幕。大会由遂宁市人民政府主办，以“同创新‘食’尚，预制新‘味’来”为主题，大会展会并行，活动包括开幕式、主旨演讲、高质量发展峰会、实地参观考察。与会嘉宾包括预制菜行业主管部门领导、科研院校代表及全国预制菜企业代表等，本次大会吸引了20多家中国