文：李欢欢来源：食品内参（ID：fbc180）过去两年，椰子水饮料品牌if在中国的火爆有目共睹。在其带动之下，中国的椰子水市场也变得热闹起来。但外界只知道它源自泰国，在中国主要靠代理商运营，然后就没有然后了。日前，随着if的母公司IFBH Limited（简称IFBH）递交赴港IPO招股书，if的具

来源：天下网商（ID：txws_txws）10岁被迫流浪，18岁在奶茶店当学徒，24岁创立自己的奶茶品牌，32岁带领公司在美股上市。这是霸王茶姬创始人张俊杰走出的人生剧本。北京时间4月17日晚间，霸王茶姬成功登陆美国纳斯达克证券市场，股票代码为“CHA”，即“茶”的拼音。霸王茶姬此次IPO最终定价为

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）地域文化叙事已经成为新的流量密码，也让不少食饮企业将产品创新的目光，投向了地域风味的挖掘。但千篇一律的地域风味复刻，如何能从中差异化创新并让市场和消费者愿意买单？Foodaily关注到，近日国产薯片龙头品牌可比克就提出了

“来到了天津卫，我嘛也没学会，我学会了开汽车......”、“天津这个地方情况还是太复杂了”、“来天津就得吃正宗的煎（jian读四声）饼果子”，无论是歌谣词曲还是影视作品台词，我们都能从中窥见出天津这座城市清奇独特的风貌。打开社交平台搜索天津，除了标志性的世纪钟、摩天轮，还有矫健灵活的跳水大爷和乘风

希腊酸奶是目前全球市场体量最大的低温酸奶品类细分品类，而它的增长曲线也堪称奇迹，在美国市场，从2007年市占率不到1%的小众细分成长为坐拥酸奶市场半壁江山的大势品类，希腊酸奶仅仅用了八年时间，而当下，希腊酸奶正在中国市场复刻这一增长势头。和普通酸奶的核心区别在于，希腊酸奶使用脱乳清工艺，滤去了大量几