近年来，食品行业受疫情的影响，改变了传统消费模式，与文化创意产业跨界融合，“文创+食品”的创新产品层出不穷，掀起了一波波消费热潮。如河南安阳推出的DING心文创糕点，将甲骨文安好款、亚长牛尊款、中国文字博物馆款等5款糕点与文化高度融合，一经推出即受到推崇；奥利奥的“国风限定黑白双色饼干”，将琴棋书画

随着健康中国行动的推进，无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择，但面对琳琅满目的货架，消费者能否准确识别无糖产品？科信食品与健康信息交流中心近日开展的中国消费者甜味剂认知调查显示，超八成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。在健康消费潮流下，市场上以甜味剂替代糖的无糖食品和饮料越来越丰富，在

2022年，白酒行业持续进行高端化、集中化发展，行业调整持续；修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施，行业新标准对白酒企业提出新的要求；多家龙头酒企换帅，为企业发展打下了新的印记；白酒行业越来越频繁提及的产区概念，为行业发展带来了新的机遇。回顾2022年，中国白酒经历了不平

近日，陕西某信息咨询有限公司提交了市场主体歇业备案申请书，办理了三年的歇业，成为歇业登记制度实行以来我市首家办理歇业登记的企业。公司负责人说，自己的公司受疫情等影响，想“歇一歇”，而在以前，停止营业就需要注销营业执照及相关经营许可证，如果想继续经营，就必须重新申请相关证照，现在则没有了这些烦恼。国家

2022年，陕西咸阳礼泉县市场监管局紧紧围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制为先导，着力下好食品监管“三步棋”，切实增强食品安全风险防控能力，努力形成“党政齐抓、企业担责、横向到面、纵向到点”大格局。礼泉县市场监管局工作人员对袁家村食品安