“一头奶牛每天的草料费大概要80元，牛奶没人收，几十头牛的牧场，养一个月能亏几十万元，在短期看不到好行情的希望下，只能杀了奶牛卖牛肉，及时止损。”安徽省宿州市一名养了30多年奶牛的奶农老李告诉北京商报记者，目前奶牛养殖规模较大、供应充足的北方地区，如河北、内蒙古、山东等地已经开始有“倒奶杀牛”的现象

2022年，新式茶饮行业发生多起“大事件”。从年初的集体降价、行业并购频发，到屡屡传出上市的消息，再到头部玩家喜茶放开加盟等等，仅一年时间，新式茶饮赛道的竞争格局发生了翻天覆地的变化。在行业整体增速放缓的背景下，品牌开始转变经营模式，加速“跑马圈地”，打响了“生存保卫战”。品牌开打价格战今年2月底，

走进北上广深的任意一家便利店，即食鸡胸肉几乎都能占据冷柜C位。品牌或许换了几轮，但品种却在增加——鸡胸肉块、肉肠、肉丸……即食鸡胸肉近两年已成为都市白领代餐、解馋的日常选择。这条热门赛道也引来众多入局者，在新消费浪潮似乎退潮的当下，即食鸡胸肉赛事进入“拼耐力”阶段。行业洗牌加速供应商品牌或将获得赶超

食品安全关系民生福祉。为营造食品安全诚信经营环境，培育食品安全诚信文化，树立海南食品生产经营企业形象，加快构建海南自由贸易港一流市场环境和一流消费环境建设，根据《中华人民共和国食品安全法》关于食品生产经营者应当依法、依规加强诚信自律的规定，海南省食品安全协会积极引导我省部分自觉建立良好自律机制、规范

春节临近，预制菜概念持续火爆。近期，四川、山东、广东、上海等多地纷纷发布预制菜产业领域相关政策指引，推进预制菜产业高质量发展。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，预制菜是蓝海市场，未来潜力很大。相关企业要想实现较大发展，需要完善产业链，建立产品标准作业程序，搭建食品安全生产检测体系，在品质以及