消费者更注重小麦粉的健康营养。与以前的“精米白面”相比，新标准进一步满足消费理念的转变和小麦粉加工产业升级的需求。记者在一些超市和线上网店发现，面粉品牌和种类不少，有的商品包装换了新标识，注明“精制粉”“标准粉”“普通粉”。对于市场上不同品类的小麦面粉，哪种更靠谱？怎样选择质量才更有保障？今年起开始

几年来，以奶酪棒为代表的再制奶酪取得较大发展。为了满足消费者需求，在愈加激烈的市场竞争中脱颖而出，乳企纷纷寻找新的增长曲线，例如目前许多企业推出了原制奶酪产品。业内人士认为，多元化是乳企突围的主要方向，这可以扩大奶酪的消费场景。但就原制奶酪产品而言，被市场广泛接纳还存在诸多挑战。企业布局原制奶酪市场

小零食背后有大产业、大民生。4月26日，“良品铺子云南野山笋（筇竹笋）原料基地”正式揭牌，该基地由良品铺子联合云南省农业科学院农产品加工研究所、云南省大关县人民政府联合共建，中国食品工业协会、全国主流媒体齐聚云南省昭通市大关县，共同见证这一全域联动、全链深耕、以特制胜的三产融合里程碑。来自云南大关县

4月27日，由启橙中国与郑州云仓联合主办、中仓协冷链分会和河南省物联冷链分会协办的2023启橙中国携手共赢冷链沙龙暨启橙中国与郑州云仓战略签约仪式在河南郑州成功举行。协会领导、专家学者以及众多河南知名企业受邀参与并见证启橙中国与郑州云仓的战略签约仪式，同时为在新形势下做好河南冷链物流发展进行聚焦分析

“2023中国（温州）预制菜产业大会”云集了全国知名风投机构10余家，本土预制菜企业80家，全国专业采购商200余家，共同探索预制菜发展新路径。在圆桌对话现场，由美菜网高级副总裁王玉雄主持，弘章投资合伙人赵熠、温润投资副总裁吕哲、草根知本集团战投部总经理邱屿、零一创投管理合伙人余璐作为嘉宾，围绕“资