文：与霜来源：食业家（ID：shiyehome）如果问deepseek，2025年，果蔬脆是否值得看好？它说：“答案是肯定的。在消费者对清洁标签和功能性需求的双重驱动下，果蔬脆已成为健康零食赛道中的核心品类之一。”近几年，零食健康化成为品牌竞争的新要素，果蔬脆凭借着健康属性，在市场中的关注度逐渐走高

文：麦泳宜来源：红餐网(ID：hongcan18)又有上市公司跨界卖咖啡了。3月3日，三只松鼠（300783SZ）发布公告称，公司投资设立全资子公司芜湖第二大脑咖啡有限公司，用于孵化“第二大脑”这一新子品牌，聚焦咖啡品类，目前该全资子公司已完成工商登记并取得营业执照。另据企查查显示，芜湖第二大脑咖啡

文：孟萍萍来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）“下午三点的县城盒马，根本来不及补货，盒马自己也没想到备货供不应求。”春节期间，一名浙江诸暨的小红书网友发帖感叹盒马在当地的受欢迎程度。生意像诸暨盒马一样火爆的县城盒马，还有很多。除夕当天，义乌盒马早上 7 点提前开门营业（一般为 9:30），

文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙所（ID：yeslicake-v）去年还顶着逆袭头衔游走在全网的碱法原麦创始人郑马青云，今年突然被自家直播间“除名”了？更离谱的是，他还被品牌方宣称是“公司合作主播”，且删光了所有露脸视频。……从创始人到签约主播？还不等我消化这个瓜，我就看到这位“创始人”带着“顽皮小老板郑

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行