文：正风来源：正和岛（ID：zhenghedao）在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言：“如果一个中国人说他是美食家，却没去过汕头，他就不叫美食家。”的确，在强调“民以食为天”的潮汕文化中

只要符合国家食品安全生产标准的，消费者可以根据自己的经济实力，选择不同的消费方式，选择不同的消费场景。 文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）近期，关于西贝“预制菜”的讨论持续发酵，市场上不乏对其口感、营养与安全性的质疑。“预制菜”的概念是否严谨，背后是否真的存在食品安全风险？9月

世人只知芝麻丸，却不知在它之前，既无品类，亦无赛道。是老金磨方，用113年的坚守与创新，重新定义了芝麻养生的边界。 文：Chloe来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）2018年，老金磨方推出黑芝麻丸，不仅打造出了一款明星产品，更是开创了一个全新的滋补品类——即食芝麻丸。在此之前，市场上

来源：刘润（ID：runliu-pub）前段时间，东阿阿胶发布了2025年半年报。报告显示，今年上半年，公司实现了30.51亿元的营业收入，同比增长11.02%。净利润呢？8.18亿元，同比增长10.74%。这是什么概念？我们再来看一组数据。根据去年的年度报告显示，2024年，东阿阿胶实现了59.2

柠檬风味本身的情绪价值也值得品牌深挖，将其与更具象化的情绪相联系或许可以提高差异化竞争力。 文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）柠檬风味是饮品市场一种经久不衰的口味，从经典的雪碧、冰红茶到升级的柠檬汁、冷榨柠檬液等花样百出，直到如今还有不少品牌围绕柠檬风味推新，这不仅证明了柠檬饮品