文:苏子秋
来源:首席品牌观察(ID:pinpaigcbao)
10月10日,深陷“虚假带货”风波的千万粉丝大网红东北雨姐终于迎来了官方审判。
据辽宁省朝阳市朝阳县市场监督管理局透露,东北雨姐直播售卖的粉条检测结果已出,确认“红薯里加入了木薯淀”,涉嫌违法犯罪。
▶图源:微博
东北雨姐大概率是凉了,但我们身边的食品安全隐患仍然存在。
比如近段时间一直被网友热议的另一个女网红“国潮少女”,及其代表的“国潮外卖”。
没错,东北雨姐只是一个人,让网友心有余悸的“国潮外卖”却已经成为产业链,一不小心就会中招。
而被年轻人追捧的“国潮”,也正在被污名化。
国潮,顾名思义,带着中国文化元素的潮流单品,一个看起来非常正能量的词语,却因为市面上存在太多价格虚高、质量参差的国潮商品,逐渐成为了人人喊打的贬义词。
而最近网友围绕“国潮外卖”的大讨论,更是让“国潮”一词岌岌可危的形象雪上加霜。
国潮外卖,一个显著性的特征是包装上有一个国潮打扮的少女。
她头戴京剧头冠,身披红色戏袍,手拿折扇,戴着墨镜,身穿印着“潮”字的白色T恤和蓝色牛仔裤,古今混搭的造型,很符合人们对国潮的定义。
▶图源:@YUMI优小米
经常点外卖的打工人,相信对这个少女并不陌生。
不知道从何时起,这位“国潮少女”开始制霸外卖平台上的门店,不论你点的是螺蛳粉、炒饭、沙拉,还是炸鸡、烤串,收到的外卖包装上,很大概率有她的出现。
如果仅仅是包装,不至于让人们谈“国潮外卖”色变。真正让人深恶痛绝的,是此类外卖满满的“饭缩力”。
单单说给的外卖餐具,就注定了你无法愉快地吃完这顿外卖。
永远的黑色液体勺子,不仅舀不动米饭,还有可能把米饭反弹一脸;永远支棱着细毛的一次性筷子,一不小心就能剌到嘴巴;永远薄到透光的餐巾纸,擦鼻子时甚至能闻到一股劣质的化工味道……
至于外卖口感,更不用要求太多,预制菜已经是它并不值得一提的缺点,小作坊、不卫生、脏乱差等食品安全问题,你可以尽情发挥想象。
▶图源:小红书
有人还总结出了避雷教程,看完感觉80%的外卖都不能点了。
不得不说,打工人的命实苦。
“国潮外卖”的翻车,其实有点因果循环的黑色幽默感。
起因还要从一位画手@YUMI优小米 说起。
2020年,该画手接到一个客户约稿,然后就设计出了“国潮少女”,没想到,图画完了,客户却不结尾款跑路了。
@YUMI优小米 一气之下,宣布将这一素材开源,供大家免费使用。
根据“免费的不要就算丢”原则,各大商家自然首选这个不要钱的“国潮少女”作为门店招牌视觉了。
而且由于免费,拼多多、1688等电商平台涌现出许多生产“国潮少女”外卖包装的店铺,主要批发包装袋、手提袋、餐盒等等,供外卖商家进货。
▶图源:拼多多
就这样,设计师的仗义疏财、电商平台的助攻、外卖商家的投机等等,一系列因素让“国潮少女”爆火。
也正是“国潮少女”被应用过于泛滥,才被网友逐渐总结出了此类外卖的一些黑幕,导致了外卖行业的口碑大危机。
而这背后,指向了“劣币驱逐良币”这一经济学现象。
当所谓“国潮外卖”们只愿意通过便宜的“国潮少女”素材来包装门店,意味着他们放弃了对品牌的打造,对品质的追求,更多是随大流、赚快钱的心理。
特别是一些开在隐秘角落的外卖门店被曝光,打工人更是无法直视这些“国潮外卖”。
▶图源:小红书
而为了生存,“国潮外卖”还会用“性价比”来吸引顾客。0.01元的烤肠、送的免费饮料、好评返现福利等,让那些图便宜又吃饱的人没有抵抗力。
▶图源:小红书
但这些不过是虚假的美好罢了。
点餐时心高气傲,用餐时生死难料。
满是添加剂的山寨饮料、无法保证健康的餐品、体验感极差的就餐过程,终于让“国潮外卖”的口碑坍塌。
“国潮外卖”的翻车,其实是大众对国潮不满情绪的大爆发。
“金玉其外,败絮其中”的国潮外卖,其实也是很多国潮产品的通病。
说起“国潮”概念的走红,不得不提到一个国货品牌——李宁。
2018年的纽约时装周,李宁凭借一套印着“中国李宁”、配色是“番茄炒蛋”的复古运动装,在国际时尚秀场上惊艳四座,开始被称为“国货之光”、“国潮一哥”。
▶图源:李宁官方微博
在“国潮”与“跨界”的营销融合下,全国掀起了“万物皆可国潮”的消费热潮。从衣食住行,到锅碗瓢盆,任何你想到或想不到的商品,都在搭上“国潮”快车,吸引大众注意力。
甚至,连杜蕾斯都与走国潮路线的品牌INXX联名,推出了一系列潮流周边。
▶图源:@INXX中国
但盛极必衰,很快有人发现了“国潮热”背后的消费陷阱。
比如设计的同质化。
有人总结出“国潮=中国货+时尚潮”的公式,揭露出很多品牌在国潮营销上不用心、走捷径。
比如暴涨的价格。
很多走国潮路线的品牌,不管产品质量如何,定位必然是高端的,给人一种只想割韭菜的感觉。
而大众吐槽最多的就是“国潮一哥”李宁,400多元的卫衣、上千元的外套,李宁越来越让人高攀不起。
再比如令人堪忧的质量。
“中国汉堡”塔斯汀不断被爆出食安问题,顾客吃到生肉、吃出异物的新闻屡见不鲜。
今年巴黎奥运会上,身穿李宁“龙服”的樊振东,在赛场上汗如雨下,引发了网友对李宁产品品质的质疑。而“龙服”的设计,就是典型的国潮。
▶图源:@奥林匹克运动会
不过,据《首席品牌观察》了解,因“鬼子服”吃过亏的李宁,已经在营销上逐渐摒弃了国潮字眼,但仍然有品牌至今分不清局势。
不久前,就有网友发现,另一国产运动品牌回力的商场围挡,用的就是已经翻车的“国潮少女”,吐槽回力改行卖炒饭了。
▶图源:小红书
回力这如同草台班子的操作,属实辜负了很多人把它当优质国货的消费者。
其实,吐槽了这么多国潮外卖和国潮营销,《首席品牌观察》并不是要全盘否定“国潮”。
就像开头所说,“国潮”并没有错,只是被污名化了。
因为,它对应的是韩潮、日潮、欧美潮流等,代表的是中国消费者的文化自信和觉醒,对本土品牌的支持,这是非常正向的消费观念。
只不过,在具体落地的过程中,一些品牌将国潮走歪了,变味了,引发了大众的抵触和反感。
我们应该做的,不是将国潮一棍子打死,而是在痛斥国潮糟粕的同时,继续支持那些有实力和底蕴的国潮品牌。
今年7月,胡润研究院首次发布了一份国潮品牌榜单《2024深圳市盐田区·胡润国潮品牌百强榜》,评选出了价值最高的10大国潮品牌(贵州茅台、华为、五粮液、比亚迪、小米、伊利、理想、荣耀、OPPO、vivo)、新兴国潮品牌top10(小米、喜茶、元气森林、泡泡玛特、蕉下、瑞幸咖啡、理想、珀莱雅、茶百道、荣耀)等。
▶图源:胡润研究院
从这个榜单中,我们看到了更广义的“国潮”,它不是基于营销层面的,而是从市场口碑、消费者认同等维度对本土品牌的肯定。
换句话讲,真正有社会影响力的国货品牌,都是“国潮”。
从这个角度而言,被嫌弃的“国潮外卖”,被吐槽的“国潮营销”,根本击不垮真正的国潮。